Seizoensfruit van de week: aardbeien
Fruit eten is supergezond! Zorg daarom dat je dagelijks de juiste porties aan fruit binnenkrijgt.
Deze week de aardbei!
De aardbei voert met recht de titel 'zomerkoninkje'. Al genieten we er in de lente al volop van. Oorspronkelijk is de moderne aardbei een kruising tussen soorten uit Noord- en Zuid-Amerika, die in de achttiende eeuw in Europa tot stand kwam. Sindsdien is de vrucht niet meer weg te denken uit onze cultuur.
De smaak is een perfecte balans tussen friszoet en een vleugje zuur, wat direct zorgt voor een zomers gevoel op je tong. Of je ze nu direct uit het vuistje eet, verwerkt in een frisse salade of combineert met een toefje slagroom, de mogelijkheden zijn eindeloos!
Bewaar ze voor de beste smaakbeleving buiten de koelkast en verwijder het kroontje pas na het wassen, zodat ze heerlijk sappig blijven! Eet smakelijk!