Mejanderen in Spijkenisse
Column 93 keer gelezenIedere week weer wordt er in Mejanderen in Spijkenisse met een fijne dosis kritiek op de Nederlandse samenleving en een nostalgisch sentiment over het eigen leven in Spijkenisse gekeken naar prangende levensvragen.
Stoelgang transplantatie als alternatief
Als jo-jo expert ben ik blij met de vernieuwde schijf van vijf. Eindelijk zijn de nieuwe wetenschappelijke inzichten verwerkt. En eet ik weer helemaal up-to-date. Hoef ik me niet meer druk te maken over een eventueel tekort aan vitamines en mineralen. En krijg ik voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels binnen. De kans op kanker, hart- en vaatziekten hoop ik zodoende te verkleinen. En die voor een gezonde oude dag te vergroten. De supplementen, exotische graansoorten, zaden en grassen zeg ik graag vaarwel. Was het niet dat recent onderzoek verwijst naar het al oude gezegde: elk pondje gaat door het mondje. De publicatie doelt hiermee op uw en mijn darmgezondheid. Door het eten van 'verkeerde' voeding, hopen foute darmbacteriën zich te veel op. Verspreiden en zaaien zich uit door het hele lichaam. Het advies is simpel. Eet zo gezond en gevarieerd mogelijk. Als alternatief is er de stoelgangtransplantatie. Maar liever dan dat verwen ik mijn darmflora met koffie, karnemelk, rode wijn, pure chocolade, verse groenten en fruit. Hier en daar geeft dat wat wrijving met de nieuwe Schijf van Vijf, maar mijn darmen en ik komen daar wel uit. En over het schrappen van bewerkt vlees en groente, gezoete zuivel en harde vetten ben ik het volmondig eens. Snoep, koek en snacks lever ik graag in voor pure chocolade en een elke dag een handje vol noten. Afwisseling van vlees, vis, ei en peulvruchten; daarmee kunnen mijn darmen en ik prima leven.
