Mejanderen in Spijkenisse
Column 138 keer gelezenIedere week weer wordt er in Mejanderen in Spijkenisse met een fijne dosis kritiek op de Nederlandse samenleving en een nostalgisch sentiment over het eigen leven in Spijkenisse gekeken naar prangende levensvragen.
Koffie en wijn in ongenade
Het werd tijd. De hoogste tijd zelfs. Maar eindelijk ligt er dan een ge- fundeerde uitspraak van de gezondheidsraad over wat er in deze nieuwe tijd gezond en verantwoord eten voor mij is. Ik ben de laatste tijd namelijk een beetje de weg kwijt. Eerst ging vet in de ban, toen zout en suiker. Nu staat de media weer bol over rood en bewerkt vlees. En elke keer orakelen voedingsdeskundigen, dieet goeroes en kookboeken dat zij mij de weg kunnen wijzen naar een lang en gezond leven. Is het niet met een oer dieet van rauwe groeten, noten en zaden, dan wel met herontdekte superfoods. Je kan geen televisie programma bekijken, geen krant openslaan, of de commercie biedt mij wel de helpende hand om mijn ongezonde levensstijl met hun voedingssupplementen binnen afzienbare tijd om te turnen. Ik ben er eigenlijk een beetje klaar mee. Als ik boodschappen ga doen, vind ik het sowieso moeilijk elke dag weer iets anders op tafel te zetten. Dan moet het natuurlijk ook nog eens 'gezond' zijn, maar zeker net zo belangrijk, binnen mijn budget vallen. Soms laat ik me leiden door de groenten van het seizoen, de aanbiedingen op de markt en in de winkel, dan weer door de gratis menu-van-de-week-app van het voedingscentrum. Wanneer ik de nieuwste update van de schijf van vijf goed interpreteer, is er eigenlijk niet eens zo veel veranderd. Alleen dat mijn kopje ongefilterde koffie en mijn glaasje wijn nu in ongenade zijn gevallen.
