Joy of Taste voor al uw catering aan huis of op het werk

Spijkenisse - Bianca de Wit-Kramer heeft ruim 20 jaar ervaring in het koksvak. De afgelopen 16 jaar heeft ze als chef-kok gewerkt in het familiebedrijf Klavertje Vier in Hekelingen. Ze had echter altijd als droom een eigen cateringbedrijf te starten.

Op 1 juli startte ze, gesteund door haar familie, met Joy of Taste.

Alles is mogelijk
'Ik miste een uitdaging', geeft Bianca aan. 'Met Joy of Taste kan ik mij helemaal uitleven. Niets is mij te gek.' Of het om een taart of luxe broodjes gaat, een high tea of mooie royaal opgemaakte salades, Bianca is van alle markten thuis. 'Als het een hele grote partij is waarvoor ik de catering moet leveren, springt mijn familie bij en omgekeerd sta ik nog wel eens in de keuken bij Klavertje Vier als er vanwege vakantie of ziekte extra hulp nodig is. Maar dan niet als chef-kok; ik heb het goed overgedragen aan Patrick Wakker die al ruim zeven jaar mijn rechterhand was in de keuken.'

Geef alles uit handen
Alles wat Joy of Taste levert is vers bereid en van de beste kwaliteit. Alles wordt netjes in mooie dozen aangeleverd zodat u het zo op tafel kunt zetten. U heeft er geen omkijken naar. 'Veel stellen werken tegenwoordig allebei en dan is het makkelijk om een barbecue of feestje uit handen te geven. Geen boodschappen, geen werk in de keuken.'

Proeverij
Wilt u eens iets anders dan taart serveren, kies dan voor de zoete proeverij. Iedere proeverij is anders. 'Ik kan mijn passie voor de patisserie helemaal hierin kwijt', verklapt Bianca.

Salades
Ook met de aankomende feestdagen in het vooruitzicht kan Bianca u van dienst zijn.Wat te denken van heerlijke gourmet schotels met alleen maar de beste kwaliteit vlees. Of royale mooi opgemaakte salades met vers brood en smeersels. 'Al de stress voor de boodschappen en het in de keuken staan ervoor kan ik wegnemen bij u.'

Geboortehapjes
Tijdens de kraamperiode is er altijd veel bezoek voor moeder en kind. Tegenwoordig wordt er vaak gekozen om al het bezoek op één dag te laten komen en er een kraamfeest van te maken. Bianca kan voor een dergelijk feest de gehele catering verzorgen zodat het feest voor de nieuwe ouders rustig verloopt.

Ook op het werk
Bianca bezorgt ook op het werk. Of het om een huisgemaakte taart gaat bij een verjaardag van een personeelslid of luxe broodjes voor een zakelijke lunch.

U maakt uw wensen kenbaar en Joy of Taste probeert deze te overtreffen. Kijk voor meer informatie op www.joyoftaste.nl of facebook.com/joyoftaste